Тиквени мъфини с брашно от спелта



Продукти:
1ч.ч пюре от тиква
1/3 ч.ч. разтопено кокосово олио или краве масло
2 яйца
100мл агаве нектар или кленов сироп
1 и 1/4ч.ч +2с.л пълнозърнесто брашно от спелта
1/4ч.ч брашно от бадеми
2ч.л бакпулвер
1ч.л канела
Щипка сол



В голяма купа смесете брашното от спелта, брашното от бадеми, бакпулвера, канелата и солта.
В по - малка купа разбъркайте пюрето от тиква с кокосовото олио, яйцата и агаве нектара. Получената смес прибавете към сухата и бъркайте докато се усвои.
Получената смес разпределете в покрита с хартиени кошнички форма за 12 мъфина. Печете в предварително загрята до 175С (350Ф) градуса фурна около 20-22 минути или докато забита в центъра на мъфин клечка за зъби, излезе чиста.


Comments

  1. ооооо изглеждат разкошно !!!! освен това много ми допада блога ! има много вегетариански вкусотии ,така че смятам редовно да си харесвам разни вкусни рецепти и да реализирам !!! :)

    ReplyDelete
  2. Hi Tania,
    where did you buy the aluminum free baking soda? From Trader Joe's?

    ReplyDelete

Post a Comment