Пролетна салата

Продукти:
1 и 3/4ч.ч извара
2 сварени яйца, нарязани на ситно
1 морков, настърган
8 репички, нарязани на ситно
2 стръка зелен лук, нарязани на тънко
1ч.л нарязан на ситно копър
2/3ч.ч изцедено мляко или заквасена сметана с ниска масленост
Сол и черен пипер на вкус

За украса: листа зелена салата

Приготовление:
Объркайте всички продукти. Оставете в хладилника за 20 минути.
Поднесете върху листа от зелена салата, сервирани с филийки от ръжен или пълнозърнест хляб и масло.